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项目简介
从一颗颗黄豆到省级荣誉的华丽转身,蔡娭毑腐乳背后的故事精彩纷呈。蔡万是蔡娭毑腐乳第五代传人。2006年,这位80后的年轻人毅然放弃外面的事业回到家乡,从父亲手中接过制作工具,从此开始了他的腐乳制作生涯。十多年来,蔡万在传统制作工艺的基础上,加以现代化工艺生产流程的改进和提升,不断尝试改良,并投资设立工厂,从只能立冬之后制作,发展到了现在全年都可以制作。
服务内容
蔡娭毑腐乳产品宣传视频拍摄、剪辑、后期制作
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从一颗颗黄豆到省级荣誉的华丽转身,蔡娭毑腐乳背后的故事精彩纷呈。蔡万是蔡娭毑腐乳第五代传人。2006年,这位80后的年轻人毅然放弃外面的事业回到家乡,从父亲手中接过制作工具,从此开始了他的腐乳制作生涯。


十多年来,蔡万在传统制作工艺的基础上,加以现代化工艺生产流程的改进和提升,不断尝试改良,并投资设立工厂,工厂化生产有恒温恒湿系统,恒温恒湿系统运转以后能够保证一个比较平稳的温度与湿度,使腐乳制作从手工制作转向机械化制作;从只能立冬之后制作,发展到了现在全年都可以制作。



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