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苗小串发源于湘西凤凰,凤凰镇自古是交通要地文化重镇,苗族在此依山傍水建寨立族,饮食擅长就地取材,多选用山间野货沱江河鲜,口味融合了湘菜的辣和黔式的酸。苗小串传承经典味道,并不断创新升级。
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苗小串隶属于长沙苗小串餐饮管理有限公司,苗小串发源于湘西凤凰,凤凰镇自古是交通要地文化重镇,苗族在此依山傍水建寨立族,饮食擅长就地取材,多选用山间野货沱江河鲜,口味融合了湘菜的辣和黔式的酸。苗小串传承经典味道,并不断创新升级。



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