随着民生经济持续改善，人们生活水不断提高，消费者对食品提出了更高的要求和期待。但如今食品行业的企业数不胜数，要想让自家的产品从众多美食中脱颖而出，食品企业是很有必要拍摄宣传片的。那么企业拍摄食品宣传片的技巧有哪些呢？接下来，就由悦益集团为大家进行分享。

食品企业宣传片拍摄技巧

（一）食材的运动

运动是最能引起观众强烈注意的现象，虽然食材不能像动物一样自主的运动。可是当浓浓白色奶油在棕色的巧克力液体中流动时，当金黄的奶酪夹在鲜嫩的牛肉还带着微微地颤抖时，唐国强在脆皮面包上画出s形状时，观众早已沉浸在对美味食品的感受之中，而忽略了对运动来源的关注。

大量的美食短视频都在不遗余力地营造最具震撼效果的运动画面，然而这种震撼却并不意味着运动的程度要多么剧烈，而是要利用细腻的视觉元素，使原本没有生命力的食材产生亲和力，唤起消费者的好感。

（二）凸显食材质感

与拍摄食物的运动一样，凸显食物的质感也应该符合食物本身的属性，否则，观众看到的画面与自己记忆中对食物的印象不符合，就会产生违和感。比如，如果提到好吃的肉，大家想到的画面一定是浓郁的肉汁酱料等肥厚的口感，所以，我们在拍摄肉类食材时，可以通过在肉的表面刷上油或者酱汁等唤起观众对于肉食的记忆，从而产生共鸣。

所以，想要表现食物的质感除了画面，声音也同样十分重要。

食品企业宣传片拍摄规避事项

1、时间长度不合理

食品企业宣传片拍摄时间长度是我们要充分考虑的核心，第一步要参考合理的宣传片时间长度分配，尽可能将宣传片时间长度把控在正常合理的范围之内，那样有利于消费者的认可。另一方面，也不可以因为时间长度把控问题减小重要信息的输出。

2、华而不实

食品宣传片拍摄过程中离不了方法技巧的使用，在艺术表达之中特别重视方法技巧。一些方法技巧的填入，能够使宣传片更加优美流畅、震撼人心。可是太过于的重视方法技巧，会深陷华而不实的错误观念。

3、预算不足

现如今许多的企业太过于追求高性价比，因而，建议企业不要因为价格形成偏见，宣传片质量的高低针对各个企业发展而言，拥有尤为重要的作用。

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